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燃氣炒菜加熱鍋與傳統的加熱鍋相比的優點是什么?

更新時間:2021-04-21 點擊次數:2461 發布人:真空油炸機廠家
  燃氣炒菜加熱鍋采用燃氣為能源,適合物料炒制,具有外形美觀,經久耐用,高效節能及使用方便等特點。適用于餐飲、食品加工、烘焙、調味品、休閑食品醫藥等領域。
 
  燃氣炒菜加熱鍋與傳統的加熱鍋相比具有以下優點:
 
  1、直燃式加熱,加熱更加迅速,火力大小調節方便。
 
  2、溫度控制和溫度顯示,可以設置加熱溫度和加熱時間,到時間或溫度后自動停止并報警,加工工藝易于控制,食品加工過程重復性好,質量更佳,更穩定。
 
  3、采用了行星式攪拌,加工的食品不易粘鍋,不結成硬塊或結焦;翻臂和翻鍋全部液壓控制,一鍵操作,非常便于清理;
 
  4、加熱效率遠遠高于常規加熱方式、節約能源,運行費用更低。
 
  5、安裝、操作簡單,占用空小,可以大幅度減少配套成本。
 
  6、能顯著改善工作環境和衛生狀況。
 
  7、全不銹鋼制作,全自動化控制,維護簡單,使用壽命長。
 
  8、使用安全:采用的一體化風機,一鍵操作,爐膛掃風、預點火和開啟燃氣閥門,一氣呵成,消除了傳統點火方式的爆燃風險。
 

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